Bolos

Finíssima massa de baunilha ou de chocolate elaborada com ovos, leite e farinha de trigo de primeiríssima qualidade e umedecida com calda a base de leite condensado e recheio conforme escolha.

(obs: bolo pina colada e floresta negra a calda é a base de rum)

Pedido mínimo de 2kg e com no mínimo 5 dias de antecedência

Mousse – R$50,00/kg com cobertura de chantilly.

Mousses sem adição de clara de ovos, sabores:

Abacaxi

Morango

Bicho de pé

Café

Limão

Maracujá

pêssego

Frutas vermelhas

Doce de leite

Doce de leite(leite condensado cozido)  com cobertura de chantilly R$ 50,00/kg

Doce de leite com frutas R$ 55,00/kg.

Doce de leite  com coco

Doce de leite com ameixa

Doce de leite com abacaxi

Doce de leite com morango

Pina Colada – R$ 55,00/kg (Creme de baunilha com abacaxi e coco fresco, com cobertura de chantilly)

Merengue ou creme de baunilha  – R$ 55,00/kg (merengue falso sem adição de clara de ovo) com cobertura de chantilly com:

Abacaxi

Pêssego

Coco fresco

Abacaxi ao vinho

Ameixa

Morango

Frutas vermelhas

Maracujá

Mirtilo

São usadas frutas frescas de acordo com a disponibilidade na falta da fruta fresca é usado um preparado de frutas pasteurizado próprio para uso de confeitaria de acordo com disponibilidade.

Brigadeiro – R$55,00/kg

Brigadeiro Gourmet –  feito com leite condensado Nestlé e chocolate ao leite, coberto com mais brigadeiro e chocolate granulado.

Bolo de Leite Ninho – R$55,00 com cobertura de chantilly.

Bolo de paçoca – R$55,00 com cobertura de chantilly.

Brigadeiro com Morango – R$ 60,00/kg.

Brigadeiro Gourmet –  feito com leite condensado Nestlé, chocolate ao leite, morangos frescos e crocantes, coberto com mais brigadeiro e chocolate granulado e morangos.

Bolo de Leite Ninho com Morangos – R$60,00 com cobertura de chantilly.

Mousse de chocolate– R$60,00/kg com cobertura de chantilly e raspas de chocolate.

 

Prestígio – R$60,00/kg.

Creme de coco fresco com leite condensado Nestlé, cremoso e macio na medida certa, coberto com um delicioso brigadeiro Gourmet, raspas de chocolate e coco ralado.

Floresta Negra ou Branca – R$ 60,00/kg.

Chantilly, cerejas e raspas de chocolate, molhado com calda da cereja.

Trufado – R$65,00/kg – Cobertura de Trufa e raspas de chocolate.

Limão

Maracujá

Morango

Tradicional

Nutella – R$ 80,00/kg.

Red  Velvet  R$80,00/kg.

Massa macia no tom vermelho com delicioso recheio de cream cheese.

Também trabalhamos com naked cake, consulte opções.

Coberturas opcionais

 Chantyninho – chantilly com leite ninho acréscimo de R$10,00 no kg.

Marshmallow acréscimo de R$10,00 no kg.

Glow cake acréscimo de R$15,00 no kg.

Papel Arroz acréscimo de R$10,00 no kg.

KITKAT  acréscimo de 15,00 no kg.

Raspas de chocolate acréscimo de R$10,0 no kg.

Pérolas e letras de chocolate são cobradas a parte.

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