Bolos

Finíssima massa de baunilha ou de chocolate elaborada com ovos, leite e farinha de trigo de primeiríssima qualidade.

Umedecida com calda a base de leite condensado e recheio conforme escolha:

(obs: bolo pina colada e floresta negra a calda é a base de rum)

Pedido minimo de 2kg e com no mínimo 5 dias de antecedência

Mousse – R$40,00/kg com cobertura de chantilly

Mousses sem adição de clara de ovos, sabores:

  • abacaxi;
  • morango;
  • bicho de pé
  • Café
  • limão
  • maracujá
  • pêssego
  • Frutas vermelhas
  • Doce de leite

Doce de leite(leite condensado cozido)  com cobertura de chantily R$ 40,00

Doce de leite com frutas R$ 45,00

Doce de leite  com coco

Doce de leite com ameixa

Doce de leite com abacaxi

Doce de leite com morango

Pina Colada – R$ 45,00 com cobertura de chantily

  • Creme de baunilha com abacaxi e coco fresco

Merengue ou creme de baunilha – R$ 50,00/kg (merengue falso sem adição de clara de ovo) com cobertura de chantilly

Merengue ou creme de baunilha com:

  • abacaxi;
  • pêssego;
  • coco fresco;
  • abacaxi ao vinho;
  • ameixa;
  • morango;
  • frutas vermelhas;
  • maracujá;
  • mirtilo;
  • abacaxi ao vinho;

não são usadas frutas frescas e sim um preparado de frutas pasteurizado próprio para uso de confeitaria de acordo com disponibilidade.

Brigadeiro – R$50,00/kg

Brigadeiro Gourmet –  feito com leite condensado Nestlé e chocolate ao leite, coberto com mais brigadeiro e chocolate granulado.

Brigadeiro com Morango – R$ 55,00/kg

Brigadeiro Gourmet –  feito com leite condensado Nestlé, chocolate ao leite, morangos frescos e crocantes, coberto com mais brigadeiro e chocolate granulado e morangos.

Bolo de Leite Ninho – R$50,00 com cobertura de chantilly

Bolo de paçoca – R$50,00 com cobertura de chantilly

Bolo de Leite Ninho com Morangos – R$55,00 com cobertura de chantilly

Mousse de chocolate– R$55,00/kg com cobertura de chantilly e raspas de chocolate

Trufado – R$60,00/kg – Cobertura de Trufa e raspas de chocolate

  • Limão
  • Maracujá
  • Morango
  • Tradicional

Floresta Negra ou Branca – R$ 60,00/kg

Nutella – R$ 60,00/kg

Chantilly, cerejas e raspas de chocolate, molhado com calda da cereja e rum.

Prestígio – R$60,00/kg

Creme de coco fresco com leite condensado Nestlé, cremoso e macio na medida certa, coberto com um delicioso brigadeiro Gournet, raspas de chocolate e coco ralado.

Red  Velvet  R$60,00/kg

Massa macia no tom vermelho com delicioso recheio de cream cheese.

Coberturas:

também trabalhamos com naked cake, consulte opções

         chantyninho – chantilly com leite ninho acréscimo de R$8,00 no kg;

  • Marshmallow acréscimo de R$10,00 no kg;
  • Glow cake acréscimo de R$10,00 no kg
  • Papel Arroz acréscimo de R$10,0 no kg
  • KITKAT  acréscimo de 10,00 no kg;
  • Pérolas e letras de chocolate são cobrados a parte

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